「秋の味覚茸たっぷりのテリーヌ　ハーブのサラダ添え　

　はちみつ風味のマスタードソース」

　テリーヌはどうも苦手ですが・・

　これはキノコ入りのは初めてでマスタードソースデ頂くのでこれは美味しい。

　「京の天然水で仕上げた牛蒡のスープ」　

　牛蒡とジャガイモのほかに何をつかうのかなぁ〜？

　良い香りの牛蒡スープでした。

　左はフランスパン・右はクルミパンでした。 　

　「ノルウェーサーモンのポワレ　オゼイユ入り　

　ブルーブランソース」

　ふわっと調理されたサーモンのポワレに　

　ヨーロッパのシャシャンポ入りのソースは初めてです。

　「特選牛ロース肉のロースト　レホールソース

　サツマイモの二種」

　柔らかなロース肉に美味しいソース・お洒落なサツマイモのマッシュ

　レホールソースとは・・なんぞやと検索・・西洋わさびでした。

　このお料理の頃には、そろそろ胃がきつくなってきました。

　「アイスにブルーベリー・ダークチェリーソース」

　うわぁ〜〜綺麗・・でも　もう入らないかも・・・とは思いながらも、

　スプーンは口へ・・。

　和菓子　「山みち」

　綺麗〜♪・・セミナーで説明されてた和菓子です。

　もっと早く出してほしかった・・入らないよ・・味分からないのではと心配しましたが

　口触りはふんわりとし　控えめな上品な甘さで　ほんまに美味しいです〜。

　こんなに沢山　よばれたあとなのに不思議です・・。

　和菓子のお土産が・・

　綺麗〜♪和菓子の名前まで書かれています。

　できるだけ今日中に食べて下さいとのことでしたので・・

　もう入らないけれどなんていいながら頂くと・・。

　ふんわりとしていて上品な甘さで　とても美味しいです〜。

　今回のセミナーは　お花のお稽古の笹田さんに　教えていただいての　

　３回目からの参加でしたが、お話・お食事ともにとてもよかったので・・

　次回のセミナーも予約して帰りました。